Conoce a Chile

¡Hola! Nuestro último pero inusual punto fue el desierto de Atacama. Es uno de los lugares más secos del mundo: en algunos lugares no se han registrado precipitaciones desde que se realizaron mediciones. La costa de Atacama es considerada peligrosa, está salpicada de naufragios. Ahora un poco de historia. El desierto de Atacama ha estado poblado desde los comienzos de la colonización americana. Un hito de los primeros habitantes de esta zona fue la faena minera, que tuvo sus inicios entre 12 000 y 10 000 años atrás en una mina de óxido de hierro en Taltal, Región de Antofagasta, la más antigua del continente.​ Durante el periodo prehispánico, descolló la cultura Chinchorro, desarrollada entre 5000 y 1700 a. C., la primera del mundo en momificar artificialmente a sus muertos. Además, este territorio fue habitado por etnias como los atacameños, mientras que en su litoral vivían los changos, los coles, los lupacas y los uros. Fue dominado por el señorío de Chucuito bajo el nombr...

¡Es tiempo para curiosidad!   Araña de rincón- araña chilena, que es la más inmortal del mundo. Más peligroso que una viuda negra, puede matar a una hora de un bocado. Las fuentes dan 24h, algunas incluso 72, pero en Chile dicen que realmente tienes una hora para encontrar un hospital y suero. Le gustan los rincones polvorientos, alrededor de tuberías, pero sobre todo, armarios y ropas. Lo peor es que vive en aproximadamente el 50% de los hogares, ¡algunas estadísticas dicen que el 80%!  Alcanza hasta 15 kilómetros por hora.

Hola! Nuestra siguiente parada fue Arica, una ciudad portuaria en el norte de Chile, a 18 kilómetros de la frontera peruana. Son 10 horas en auto desde Antofogasta! Comencemos con una pequeña curiosidad, ¿sabías que Arica también es llamada la ciudad de la eterna primavera? Esto se debe a que el clima nunca está por debajo de los 15 grados! ¡Mira el climagrama! Climagrama de Arica Primero decidimos ver Cuevas de Anzota. Las playas serenas ceden el paso a un área de acantilados dentados, líneas de la costa rocosas y cuevas que fueron usadas por la cultura de Chinchorro hace aproximadamente 9000 años. Anzota es un lugar que esconde historia, pero también hermosas vistas al mar. Es muy fácil llegar desde la capital Arica, así que si no estás lejos, ve a ver las hermosas vistas. Mostraré algunas fotos que tomamos juntos en Anzota: Nuestra siguiente parada fue en la playa de El Laucho, cerca de Anzota. Después de ver Anzota, la playa fue un lugar agradable para ...

¡Buenos días!   Recientemente hemos estado en el sur de Chile, en la encantadora isla Grande de Chiloé. Ahora fuimos al norte, a la ciudad en el Océano Pacífico - Antofagasta.   Antofogasta no es una ciudad muy popular en Chile, pero todavía queríamos visitarlo. Primero, fuimos a visitar la catedral de Antofogasta. Y ahora pocas palabras sobre su historia: Su primera versión, levantada en 1872. La obra actual, de estilo neogótico, fue realizada por el arquitecto Emilio Doyere. La catedral actual fue terminada el 17 de septiembre de 1917, aunque su inauguración simbólica había ocurrido en 1914. Debido al terremoto ocurrido en la ciudad de Antofagasta el 31 de julio de 1995, entre los años 1998 y 1999 fue sometido a exhaustivos trabajos de remodelación.   Y aquí hay algunas fotos de Antofagasta:  Durante la visita a Antofagasta, un folleto con un hermoso lugar, a 20 km de la ciudad, llegó a nuestras manos. Era una hermosa costa - La Porta...

¡Es tiempo para curiosidad! Adoptada el 1 de octubre de 1949, la bandera chilena consta de dos franjas horizontales -roja y blanca- en cuyo lado superior izquierdo hay un cuadrado azul con una estrella blanca. El color rojo simboliza el derramamiento de sangre de los patriotas, que luchan por la independencia, blanco- la nieve que yace en las cumbres de los Andes, el azul- celeste, mientras que la estrella blanca se supone que nos recuerda que se trata de un estado unitario. 

¡Hola! Hicimos las empanadas, un plato tradicional chileno. ¡Esperamos que os guste el vídeo! Los ingredientes en la receta:  250 g de harina de trigo  1 pizca de sal  80 ml de aceite de oliva  80 ml de agua  harina (para espolvorear la parte superior)  Caldo de res (para esparcir los bordes de la masa) 1 yema de huevo mezclada con agua (para cubrir la parte superior de las empanadas)  relleno  aceite de colza  2 cebollas, picadas  200 g de carne de cerdo y ternera picada  50 g de aceitunas verdes sin semillas, picadas  1 cucharadita de pimienta roja en polvo  3 tomates sin piel y nidos de semillas, picados.  5 cucharadas de caldo de res  50 g de queso manchego rallado en un rallador  1 manojo de perejil, lavado, picado  sal  pimienta recién molida