Isla Grande de Chiloé
¡Hola!
Después de un viaje por Torres de Paine, fuimos a Isla Grande de Chiloé. Es la mayor de las islas que integran el archipiélago de Chiloé, un conjunto insular situado en la Región de Los Lagos, en el centro-sur de Chile. Su superficie es de casi 9000 km². a capital de la isla es Castro, con una población de 35,000 habitantes, y las ciudades más grandes, aunque aún pequeñas, incluyen el sur de Quellon y el norte de Ancud. Casi toda la parte occidental de Chiloé está deshabitada, está cubierta por las áreas del parque nacional.
El área se caracteriza por su gran actividad marítima, por la fuerte religiosidad —manifestada en sus iglesias y festividades. En la isla de Chiloé y los islotes vecinos, sobrevivieron varias iglesias jesuitas, construidas con madera en los siglos XVII y XVIII, es decir, en el momento del aislamiento de la isla después de la rebelión mapuche. En 2000, dieciséis de las iglesias existentes se inscribieron en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
También vimos una parte de Parque Nacional Chiloé. Para el sector sur o "Anay" existen tres entradas. La primera y más usada es la entrada por Cucao. La segunda entrada se encuentra al otro lado del río Anay; desde Cucao se sigue el camino de ripio hasta el sector de Chanquín y luego se atraviesa la playa de Deñal, hasta llegar a Huentemó, allí se toma una senda que en sus primeros tramos contiene un camino de madera o "planchado" y luego bordea la ladera de un cerro hasta llegar a la playa de Quiutil, al final de ella está el río Colecole, que debe vadearse y seguir por un sendero de dos horas a través del bosque hasta llegar al río Anay, que también debe vadearse para arribar al refugio que está al final de la playa. Para el sector norte o "Chepu" existe una entrada. Desde Ancud por la Ruta CH-5 al sur, hasta el cruce río Chepu, tramo de 25 km de camino pavimentado. La ruta continúa por un camino ripiado hasta Puerto Anguay, distane 14 km. Desde Puerto Anguay se requiere un recorrido en bote aguas abajo por el río Chepu y luego continuar a pie por un sendero, principalmente costero, de 14 km de longitud hasta llegar al río Lar, lugar donde se localiza la casa de guardaparque del sector. El recorrido total dura unas 4 h. Estábamos cansadas pero valió la pena. Cerca de 100 especies de aves viven aquí. En las costas del Océano Pacífico se extienden las dunas de arena. El parque todavía está habitado por antiguos residentes de la región, indígenas de la tribu Huiliche.
Después del viaje teníamos mucha hambre, así que fuimos a un restaurante local. a isla ha sido uno de los mayores productores de salmón hasta el momento, pero el marisco fresco es su tesoro. En Chiloé, vale la pena tomar los mariscos frescos de la pesca matutina. Pero el tesoro culinario más real de Chiloé es el curanto. Es un plato que combina de manera sorprendente los mariscos y los regalos de la tierra: aquí encontrará mejillones y cáscaras maravillosamente suaves, además de salchichas, costillas y muslos de pollo, que a menudo se sirven con habas grandes, habas, obligatorias con papas y tortitas de papa. todo en un oso gigante (sirviendo para dos!). Rociados con jugo de limón y revueltos con un caldo sazonado con hierbas frescas, ¡tienen un sabor fantástico!
Nuestro último punto fue el Museo de Arte Moderno Chiloé. La misión del MAM Chiloé es difundir el arte contemporáneo, desde un escenario digno, en todas sus manifestaciones posibles y libre de criterios ideológicos o religiosos. Además, a través de los Talleres en Residencia que se realizan en instalaciones del museo, se pretende promover y estimular la realización y experimentación artística constante, en forma pública y abierta.
Eso es todo por hoy.
¡Nos vemos!
Después de un viaje por Torres de Paine, fuimos a Isla Grande de Chiloé. Es la mayor de las islas que integran el archipiélago de Chiloé, un conjunto insular situado en la Región de Los Lagos, en el centro-sur de Chile. Su superficie es de casi 9000 km². a capital de la isla es Castro, con una población de 35,000 habitantes, y las ciudades más grandes, aunque aún pequeñas, incluyen el sur de Quellon y el norte de Ancud. Casi toda la parte occidental de Chiloé está deshabitada, está cubierta por las áreas del parque nacional.El área se caracteriza por su gran actividad marítima, por la fuerte religiosidad —manifestada en sus iglesias y festividades. En la isla de Chiloé y los islotes vecinos, sobrevivieron varias iglesias jesuitas, construidas con madera en los siglos XVII y XVIII, es decir, en el momento del aislamiento de la isla después de la rebelión mapuche. En 2000, dieciséis de las iglesias existentes se inscribieron en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
También vimos una parte de Parque Nacional Chiloé. Para el sector sur o "Anay" existen tres entradas. La primera y más usada es la entrada por Cucao. La segunda entrada se encuentra al otro lado del río Anay; desde Cucao se sigue el camino de ripio hasta el sector de Chanquín y luego se atraviesa la playa de Deñal, hasta llegar a Huentemó, allí se toma una senda que en sus primeros tramos contiene un camino de madera o "planchado" y luego bordea la ladera de un cerro hasta llegar a la playa de Quiutil, al final de ella está el río Colecole, que debe vadearse y seguir por un sendero de dos horas a través del bosque hasta llegar al río Anay, que también debe vadearse para arribar al refugio que está al final de la playa. Para el sector norte o "Chepu" existe una entrada. Desde Ancud por la Ruta CH-5 al sur, hasta el cruce río Chepu, tramo de 25 km de camino pavimentado. La ruta continúa por un camino ripiado hasta Puerto Anguay, distane 14 km. Desde Puerto Anguay se requiere un recorrido en bote aguas abajo por el río Chepu y luego continuar a pie por un sendero, principalmente costero, de 14 km de longitud hasta llegar al río Lar, lugar donde se localiza la casa de guardaparque del sector. El recorrido total dura unas 4 h. Estábamos cansadas pero valió la pena. Cerca de 100 especies de aves viven aquí. En las costas del Océano Pacífico se extienden las dunas de arena. El parque todavía está habitado por antiguos residentes de la región, indígenas de la tribu Huiliche.
Después del viaje teníamos mucha hambre, así que fuimos a un restaurante local. a isla ha sido uno de los mayores productores de salmón hasta el momento, pero el marisco fresco es su tesoro. En Chiloé, vale la pena tomar los mariscos frescos de la pesca matutina. Pero el tesoro culinario más real de Chiloé es el curanto. Es un plato que combina de manera sorprendente los mariscos y los regalos de la tierra: aquí encontrará mejillones y cáscaras maravillosamente suaves, además de salchichas, costillas y muslos de pollo, que a menudo se sirven con habas grandes, habas, obligatorias con papas y tortitas de papa. todo en un oso gigante (sirviendo para dos!). Rociados con jugo de limón y revueltos con un caldo sazonado con hierbas frescas, ¡tienen un sabor fantástico!
Nuestro último punto fue el Museo de Arte Moderno Chiloé. La misión del MAM Chiloé es difundir el arte contemporáneo, desde un escenario digno, en todas sus manifestaciones posibles y libre de criterios ideológicos o religiosos. Además, a través de los Talleres en Residencia que se realizan en instalaciones del museo, se pretende promover y estimular la realización y experimentación artística constante, en forma pública y abierta.
Eso es todo por hoy.
¡Nos vemos!
Fuente de fotos:.
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https://www.nationalgeographic.com/content/dam/travel/2017-digital/chilean-churches/chile-church-chiloe-castro-san-francisco.ngsversion.1505943034044.adapt.1900.1.jpg
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